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Curaçao
01 07 2012

Le Curaçao et L’huile essentielle de petit grain

Dr Florine BOUKHOBZA Aromathérapie, PHYTOTHERAPIE Curaçao, petit grain

Le curaçao est connu pour sa belle couleur bleue donnée aux cocktails de l’été.

 Mais,

Qu’est-ce que le Curaçao ?

Il s’agit d’une  liqueur d”oranges titrant entre 20 ° et 40 °C. Cette liqueur est employée pour confectionner de nombreux cocktails*.

Qu’elle est son origine ?

 L’origine correspond à  l”île de Curaçao, île des Antilles néerlandaises. Les Hollandais ont été parmi les premiers à la fabriquer.

Cette liqueur est composée d’écorces, issues généralement de petites oranges vertes amères appelées « bigarades ». Cette online casino australia liqueur à base d’oranges a la subtilité de se décliner en couleurs variées.

En clair,

Le curaçao peut s’habiller de différentes couleurs telles que :

  • Bleu de méthylène, grâce au colorant alimentaire E133,
  • Vert,
  • Orange,
  • Ambré,

Ou encore

  • Rouge.

Le curaçao est généralement considéré comme  « un triple sec ». Il sert particulièrement à aromatiser les soufflés et les fruits rafraîchis, Il entre dans la composition des crêpes Suzette,

Avec un regard phytothérapique sur la plante,

  • L”écorce sert aussi à préparer des boissons toniques amères (ou des liqueurs douces comme le Curaçao que nous venons de présenter ci-dessus).
  • Les fleurs servent à élaborer des parfums comme l”essence de Néroli.
  • A partir des feuilles, on produit de l”essence de Petit – Grain.

L’huile essentielle de petit grain décrit les  propriétés suivantes:

  • Relaxante, Sédative, Anxiolytique
  • Anti-inflammatoire, Anti-infectieuse, Anti-bactérienne
  • Régénératrice sur le plan cutané.

 

« Préservons ainsi notre bien-être avec des huiles essentielles ».

*L”abus d”alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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