Le Curaçao et L’huile essentielle de petit grain

Le curaçao est connu pour sa belle couleur bleue donnée aux cocktails de l’été.

 Mais,

Qu’est-ce que le Curaçao ?

Il s’agit d’une  liqueur d”oranges titrant entre 20 ° et 40 °C. Cette liqueur est employée pour confectionner de nombreux cocktails*.

Qu’elle est son origine ?

 L’origine correspond à  l”île de Curaçao, île des Antilles néerlandaises. Les Hollandais ont été parmi les premiers à la fabriquer.

Cette liqueur est composée d’écorces, issues généralement de petites oranges vertes amères appelées « bigarades ». Cette online casino australia liqueur à base d’oranges a la subtilité de se décliner en couleurs variées.

En clair,

Le curaçao peut s’habiller de différentes couleurs telles que :

• Bleu de méthylène, grâce au colorant alimentaire E133,
• Vert,
• Orange,
• Ambré,

Ou encore

• Rouge.

Le curaçao est généralement considéré comme  « un triple sec ». Il sert particulièrement à aromatiser les soufflés et les fruits rafraîchis, Il entre dans la composition des crêpes Suzette,

Avec un regard phytothérapique sur la plante,

• L”écorce sert aussi à préparer des boissons toniques amères (ou des liqueurs douces comme le Curaçao que nous venons de présenter ci-dessus).
• Les fleurs servent à élaborer des parfums comme l”essence de Néroli.
• A partir des feuilles, on produit de l”essence de Petit – Grain.

L’huile essentielle de petit grain décrit les  propriétés suivantes:

• Relaxante, Sédative, Anxiolytique
• Anti-inflammatoire, Anti-infectieuse, Anti-bactérienne
• Régénératrice sur le plan cutané.

« Préservons ainsi notre bien-être avec des huiles essentielles ».

*L”abus d”alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.