Composition de l’Huile de coco Jusqu’aux années 2000, l‘huile de coco a été considérée comme nocive pour le corps humain en raison de sa haute teneur en graisses saturées. Il contient aussi des acides gras polyinsaturés (acide linoléique) et des acides gras mono insaturés ( acide oléique). L’huile de coco est aussi constituée en grande […]
Ses propriétés antiseptiques et anesthésiques sont reconnues depuis longtemps. Allons poursuivre ses bienfaits sur la santé en Phytothérapie Botanique : Clou de Girofle Nom : « Syzygium aromaticum » Partie utilisée : Le Bouton Floral soit le bouton de fleur du giroflier. Famille : Myrtacées. Description : De couleur verte, il devient rouge à maturité. A la suite de la cueillette, il […]
Ses propriétés antiseptiques et anesthésiques sont reconnues depuis longtemps. Allons poursuivre ses bienfaits sur la santé Botanique : Clou de Girofle Nom : « Syzygium aromaticum » Partie utilisée : Le Bouton Floral soit le bouton de fleur du giroflier. Famille : Myrtacées. Description : De couleur verte, il devient rouge à maturité.A la suite de la […]
Qu’elle est l’origine du Curcuma ? Originaire de l’Asie, famille des Zingibéracées, le curcuma longa est une plante herbacée rhizomateuse vivace pouvant atteindre 1 mètre dans les régions tropicales Comment l’utilise-t-on ? Le rhizome séché, réduit en poudre est utilisé comme épice. Il est un des ingrédients : Du Curry, Du Colombo antillais, Du Ras-el-hanout du Maghreb. Quelle […]