Alpinia Zerumbet ou Atoumo
Il s’agit d’une plante aromatique, médicinale et ornementale.
Quelle est son Origine ?
Atoumo est originaire d’Asie orientale.
Alpinia Zerumbet ou Atoumo communément appelée, est un rhizome tubéreux tropical.
Famille des Zingibéracées
Quel est son aspect botanique ?
Atoumo pousse en touffe de 30 à 60cm. Elle peut atteindre 3 mètres.
Ses fleurs sont odorantes, son fruit se présente sous une forme rosâtre et globuleuse.
Elle est cultivée aux Antilles et fleurit durant la période sèche.
Elle est aussi appelé gingembre cannelle car elle ressemble au gingembre mais avec une odeur très prononcé de cannelle.
A-t-elle différentes appellations ?
Effectivement, ses différents noms sont les suivants :
Catimbium speciosum – Atoumo ou A Tous maux (car … elle guérit tous les maux !)
Mais aussi :
Lavande blanche ; Alpinia zerumbet ATOUMO ou GINGEMBRE-CANNELLE (plante)
Elle est aussi communément appelé : Guérit tout !
Et aussi :
Dégonflé, Larmes de la Vierge ou Fleur de mon âme,; Grand dégonflé (Guadeloupe et online casinos Martinique) Jockey club (Haïti ),Gingembre coquille ou Longose ( Réunion) Opuhi (Tahiti), Shell Plant (anglais)
Quelles sont ses qualités médicinales principales ?
Riche en huile essentielle bactéricide
et
Riche en antioxydants.
Chaque partie de la plante est destinée à un soin précis. Elle possède aussi des propriétés stomachiques et anti-hypertensives.
C’est le remède végétal le plus utilisé en Martinique.
Pour l’anecdote d’actualité….
Une variété Alpinia nutans, avec des feuilles panachées blanches et vertes connait un grand essor aux Etats-Unis sous le nom de Variegated Ginger.
Pour son utilisation pratique…
Ses feuilles en décoction sont utilisées pour soulager la fièvre.
En thé ou infusion : elle possède des propriétés hypotensives, antioxydants, diurétique et antiulcérogène.
Utilisé pour le gonflement du ventre.
Ses rhizomes sont antiulcéreux dus à la présence de composés terpénique et phénoliques.
Belle merveille de la Nature … Antillaise… pour Atoumo !